饮食

饮食的怀旧
《饮食的怀旧:上海的地域饮食文化与城市体验》一书,通过系统剖析上海的地域饮食文化,展现了这座城市独特的都市生活、地方身份构建以及国家认同的历程。
烟火食录
《烟火食录》是一部都市爱情类短篇系列作品,由迟非创作。该作品不仅涵盖了美食的元素,更将情感融入其中,展现了从平凡生活中生长而出的感情与美好。
鹅肝
《鹅肝》一书由美国学者米凯拉·德苏西所著,副标题为“食品政治中的众口难调”。书中,德苏西以“美食政治”为核心主题,深入探讨了鹅肝这道美食背后所蕴含的复杂社会现象和道德争议。
甘苦同食
《甘苦同食:中国客家乡村的食物、意义与现代性》一书,以饮食为轴线,深入探讨了中国客家乡村的食物文化、社会变迁及其背后的深层意义。